生石灰在土（tǔ）壤和農作物中（zhōng）的作用是很有價值（zhí）的

　　1、生石灰可以（yǐ）消毒殺菌，並有防（fáng）治（zhì）病蟲害的（de）作用。
　　一方麵，生石灰在水中分解熟化（huà）會放出大量的熱（rè）量，但土壤中的害蟲和蟲卵耐高溫性能較差。生石灰施入土壤後，利用分解熟（shú）化過程中釋（shì）放的高溫，直接殺死隱藏在土壤中的病菌、蟲卵和害蟲，從而達到殺菌和控製土壤中病蟲害的效果。
　　另一方麵，大多數細菌害蟲喜歡生活在酸（suān）性（xìng）土壤中。酸性的土壤環境更（gèng）有（yǒu）利於土壤中各種細菌害蟲的生存和繁殖（zhí），而堿性或中性的土（tǔ）壤環境會（huì）降低細菌害蟲的活性，從（cóng）而對各種害蟲起到更明顯的控製作用（yòng），而生石灰分解熟化後（hòu）是（shì）一（yī）種強堿性物質。適量（liàng）的生石灰施於田間土壤後，可用於降低土壤酸度，中和土壤酸堿度，破壞細菌害蟲的（de）生存環境和場所。
　　2.生石（shí）灰是一種強堿性物（wù）質（zhì），能有效防止土壤酸化。
　　土壤PH值(也稱土壤酸堿度)是衡量土壤（rǎng）酸堿性強弱的直觀方法（fǎ）。一般來說，PH低於5的土壤為強酸性，PH 5-6.5的土壤為酸性，PH 6.5-7.5的土壤為（wéi）中性，PH 7.5-8.5的土壤為酸性（xìng），PH 8.5以上的土壤為強堿性。從地域上看，長江以北的（de）土壤大多呈中性或堿性，而長江（jiāng）以南的土壤大多呈酸性或強酸性。從土地類型和作物類（lèi）型來看，長期過量使用大化肥種植（zhí）果蔬（shū）的大棚或種植各種水（shuǐ）果作物（wù）的果園，大部分（fèn）土壤都會出現不同程度（dù）的酸化。
　　你可能（néng）知道，酸遇到堿，酸堿會（huì）發生中和反應；但你可能不知道（dào）的是，大多數作物（wù）都適合在pH值為中性或微（wēi）酸性的（de）土壤（rǎng）環境中生長，土壤酸（suān）度過高不僅會頻繁滋生大量病蟲害，而且過酸的土（tǔ）壤環境對作物的健康生長也非常不（bú）利。
　　然而，生石灰是一種強堿性物質。對（duì）於酸化的（de）田間土壤，特別是以蔬菜種植（zhí）大棚為（wéi）代表的嚴重（chóng）酸（suān）化地塊（kuài），可以（yǐ）通過適量、分階段添加一些生石灰，很好地控（kòng）製土壤的進一步酸化趨勢，或者將酸化土壤逐漸調整為（wéi）中性土壤，為作物的生長發育提供良（liáng）好的（de）根際土（tǔ）壤環境。
　　4.生石（shí）灰可以改良土壤，培養土壤肥力（lì）。
　　一方麵，生（shēng）石灰在土壤中（zhōng）分解分解時（shí）能形成氫氧化鈣，氫氧化鈣能有效提高土（tǔ）壤膠體凝聚（jù）力，對促進土（tǔ）壤團粒結構的形成，改善土壤滲透性，提高土壤肥力和保水能力有很好的（de）作用。
　　另一方麵（miàn），有人跟大家說過，生（shēng）石灰可以提高土壤堿度，降低土壤酸度。同時，土壤（rǎng）中的有益微生物在PH值為7.5-8.5的（de）堿性土壤（rǎng）中存活率更高，活性更強，微生物分解有機物需要微堿性環境)；因此，在土壤(特別是酸化土壤)中加入一些生石灰後，可以為土壤中的各種有益（yì）微生物創（chuàng）造良好的生存環境，增加（jiā）有益微生（shēng）物菌群的數量，加速土壤中有機質的（de）分解，促進土（tǔ）壤（rǎng）中固定（dìng）養分(如（rú）磷、鉬)的釋放，提高土壤的疏鬆滲透性，緩解土壤板結，優化和活化土壤，減少病害菌的殘留量。
　　5.生石灰可以補充作物生長發育所需的鈣、鎂營養。
　　生石灰中含有大量的氧化鈣（gài）和氧化鎂，鈣和鎂是農作（zuò）物生長過程中不可缺少的營養物質，尤（yóu）其是茄子、果類作物、果類作物。缺鈣容易導致果實（shí）采後軟果、爛果、裂果、耐貯運性差。通過在土（tǔ）壤中使用一些生石灰（huī），可以有效（xiào）增加土壤中鈣、鎂的礦物質含量，從（cóng）而為作物補充（chōng）鈣、鎂，對（duì）作物生長非常有利。
　　6.生石灰可以減少土壤中重金屬離子的（de）殘留。
　　因為生（shēng）石灰有很強的堿性（xìng），同時又能增強土壤膠體表麵（miàn）的吸附和凝聚（jù）作用。因此，適量的生石灰施入土（tǔ）壤後，可（kě）以（yǐ）沉澱一些重金屬離子（zǐ）(如鋁（lǚ）、錳、鐵等。)在土壤中，可以在一定（dìng）程度上減少或緩解重金屬離子對（duì）土壤的汙染。